洗萝卜洗萝卜洗洗洗

要彻底清洗萝卜，您可以遵循以下步骤：

初步冲洗：

首先，将萝卜放入清水中，用手轻轻搓洗其表面，以去除大部分泥土和杂质。

处理凹陷处：

对于萝卜上的凹陷处，可以使用软毛刷或旧牙刷轻轻刷洗，这样可以避免损伤萝卜皮，同时也能更有效地清除污垢。

使用淘米水：

为了进一步去除农药残留，可以将萝卜放入淘米水中浸泡几分钟，然后用清水冲洗干净。淘米水中的淀粉有助于吸附并去除表面的污垢。

刷洗外皮：

如果萝卜外皮有顽固污垢，可以使用钢丝刷或废旧牙刷进行刷洗。但要注意力度，避免刮伤萝卜皮。

彻底冲洗：

在刷洗完毕后，务必用清水将萝卜彻底冲洗干净，确保没有淘米水或刷洗时残留的清洁剂。

自然晾干：

清洗后的萝卜应自然晾干，避免直接阳光照射，以免影响口感和保存。

通过以上步骤，您可以确保萝卜被彻底清洗，既安全又健康。在处理萝卜时，注意不要切得过小，以免影响烹饪时的口感和入味。