蛋糕四寸配气
“蛋糕四寸配气”这个表述可能有些模糊，我猜测你可能是想问“四寸蛋糕的配方”或者“四寸蛋糕的制作方法”。以下是一个四寸蛋糕的配方和制作步骤：
四寸蛋糕配方
鸡蛋：2个
低筋面粉：35克
细砂糖：30克
蛋黄：10克
蛋白：20克
玉米油：25克
柠檬汁：几滴
四寸蛋糕制作方法
准备材料
将所有材料准备好，量取准确。
制作蛋白霜
将蛋白放入无水无油的容器中。
加入几滴柠檬汁，分三次加入20克砂糖，打发到九分发泡。
混合蛋黄糊
将蛋黄加入牛奶和玉米油中，搅拌均匀。
加入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀。