青菜做早餐儿童

为儿童准备早餐时，考虑到营养均衡和口味多样，可以采用以下几种青菜早餐的做法：

1. 青菜面疙瘩汤

所需食材：面粉、鸡蛋、食盐、西红柿、香菇、青菜、葱、食用油、鸡精、五香粉。

做法步骤：

面粉中加入鸡蛋和适量水搅拌成面糊。

青菜切成小段，葱切成葱花。

锅中加油炒香葱花，加入西红柿和香菇翻炒。

加入适量清水煮开，调味后加入面糊搅拌成小疙瘩。

淋入蛋液，放入青菜搅拌均匀后出锅。

2. 青菜火腿蛋饼

所需食材：面粉、鸡蛋、切碎的青菜、火腿末、盐。

做法步骤：

将所有材料混合搅拌均匀。

平底锅加油，将面糊摊成饼状，煎至两面金黄。

3. 青菜香肠菜饭

所需食材：大米、青菜、香肠、盐、生姜。

做法步骤：

青菜切碎，生姜切丝，炒至青菜软熟。

电饭锅中加入米和水，再加入炒好的青菜和香肠丁。

按下煮饭键，煮熟即可。