广东2月可以种什么青菜

在广东，2月份可以种植的蔬菜种类较多，以下是一些适合的选择：

叶菜类

菠菜

生菜

芹菜

苋菜

油麦菜

瓜类

早春黄瓜

早春瓠瓜

早春西葫芦

早春节瓜

有棱丝瓜

豆类和椒类

早春四季豆

早春豇豆

矮菜豆

早春扁豆

尖干椒

其他蔬菜

马铃薯

春萝卜

豌豆

花菜

茼蒿

建议

选择耐寒品种：由于2月份气温仍然较低，建议选择耐寒性较强的蔬菜品种。

室内育苗：对于瓜类和部分蔬菜，可以在室内或棚内进行育苗，以保证成活率。

合理布局：根据当地气候和土壤条件，合理布局蔬菜种植区域，确保光照和通风条件良好。

这些蔬菜在2月份种植，可以充分利用春季的温暖气候，促进蔬菜快速生长，为夏季的蔬菜供应打下基础。