生蚝洋葱清蒸

清蒸生蚝是一道简单又美味的海鲜料理，以下是制作生蚝洋葱清蒸的详细步骤：

食材准备

生蚝：12个（根据个人喜好选择大小）

蒜末：适量

葱花：适量

红椒：适量（可选，增加颜色和口感）

洋葱：1/4个（切丁）

食用油：适量

食盐：适量

白糖：少许

生抽：适量

蚝油：适量

蒸鱼豉油：可选（增加鲜味）

料酒：少许（可选，去腥增香）

姜片：几片（可选，增加香味）

制作步骤

清洗生蚝

使用刷子将生蚝的外壳刷洗干净，去除泥沙和脏东西。

将生蚝放入清水中冲洗干净，确保没有残留的泥沙。

准备调料

蒜瓣剁碎，洋葱切丁，红椒和葱花备用。