激素胡萝卜怎么辨别

要辨别激素胡萝卜，可以通过以下几种方法：

观察外形

激素胡萝卜通常外形笔直且粗壮，不会呈现上宽下窄的形状。

它们的表面摸起来比较光滑，手感较好。

检查内芯

激素胡萝卜的内芯颜色较浅，通常呈现浅橘红色。

由于胡萝卜外有一层土，需要仔细查看内芯才能更直观地分辨。

观察顶端

没有打过激素的胡萝卜顶端是凸出来的，而打过激素的胡萝卜顶端则是凹进去的。

看粗细变化

正常的胡萝卜通常上粗下细，如果发现胡萝卜上下粗细均匀，没有明显变化，可能说明打过激素。

通过以上方法，可以较为准确地辨别出激素胡萝卜。建议在购买时仔细检查，以确保食品安全。