幽兰拿铁奶油做法
幽兰拿铁奶油的做法如下:
茶底制作
锅中加200ml开水,放入约2g茶叶,小火煮3分半钟,然后盖起来焖8分钟。
过滤茶叶,挤压干净水分。
如果做冷饮,将茶底放入冰箱充分冷藏;如果做热饮,则直接使用。
奶油制作
将红茶倒入杯中。
加入雀巢牛奶和安佳淡奶油,将淡奶油打发成奶油泡沫。
如果奶油不好打发,可以将装奶油的盆放进装冰水的盆里,以降低环境温度。
组装幽兰拿铁
在杯中依次加入茶底、牛奶和打发好的奶油,搅拌均匀。
最后撒上碾碎的碧根果碎,拌匀后即可趁热享用。
建议:
打发奶油时,可以根据个人口味适量加入糖,以增加甜度。
如果想要更加丰富的口感,可以在奶油中加入一些果味糖浆或香草精。
组装时,可以在杯口留出一些空间,以便倒入更多奶油和碧根果碎。