药材铜骨白萝卜虾仁汤
铜骨白萝卜虾仁汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：
材料
铜骨：1根
白萝卜：1根（约500克）
鲜虾仁：150克
葱：适量
姜：适量
大蒜：适量
盐：适量
鸡精：适量
白胡椒粉：适量
清水：适量
料酒：1勺（可选）
芝麻香油：1勺（可选）
步骤
准备食材
铜骨洗净，放入沸水中焯水，煮沸5分钟后捞出，用清水冲洗干净，备用。
白萝卜去皮，切成块状或细丝，备用。
鲜虾仁去虾线，用清水漂洗干净，备用。
葱切成末，姜切片，大蒜切末，备用。
炒香调料
热锅加入适量的油，放入葱末、姜末、大蒜末炒香。
炒虾仁
将虾仁放入锅中，翻炒至变色。