做米饭可以放点什么东西

在煮米饭时，可以加入以下一些食材或调料来提升米饭的口感和风味：

醋：

在大米中加点醋，可以延缓变馊的速度，让米饭储存更久。一般1.5kg大米加入2ml醋即可。

茶叶：

将泡好的茶叶水倒入米中，按常规焖制，可以使米饭色、香、味、营养俱佳。

橄榄油：

煮米饭时加一点橄榄油，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。

猪油：

在煮米饭时，加入少许猪油和盐，煮出来的米饭香气四溢，非常美味。

食盐：

煮剩饭时，在电饭煲里加点盐，不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。

啤酒：

放置时间过长的陈米，煮的时候按正常比例加点啤酒，煮出来的米饭如同香米一样爽口。

花生油：

煮灿米时，将一小勺盐和几滴花生油加在水里一起搅拌均匀后，倒入米中，煮出来的米饭口感更佳。

香油：

煮米饭时，滴入几滴香油，不仅能增加米饭的香气，还能让米饭更加松软可口。

五谷杂粮：

如黑米、红豆、绿豆等，这些粗粮不仅营养丰富，还能增加米饭的口感。

蔬菜：

如胡萝卜、豌豆、玉米、洋葱等，增加膳食纤维和维生素的摄入量。