西红柿海鲜菇汤的做法

西红柿海鲜菇汤的做法如下：

方法一

准备食材

番茄 2个

海鲜菇 2小把

盐 3克

蚝油 1勺

鸡蛋 1个

香菜 2根

处理食材

番茄顶部划十字刀，用开水烫一下剥去外皮。

海鲜菇去跟拆小朵洗净。

烹饪步骤

锅内下少许油，放入切碎的番茄再加一点番茄酱，加盐翻炒成酱状。

加入开水煮沸，再下入海鲜菇，一点蚝油提味，盖盖煮10分钟。

临出锅淋入打散的鸡蛋液。

点缀点香菜就可以啦!不吃香菜的小伙伴可以换成香葱末哦!

方法二

准备食材

海鲜菇 300g

番茄 200g

盐 1勺

芹菜 20g

处理食材

海鲜菇洗净，大朵的撕小朵。

番茄、芹菜洗净切好。

烹饪步骤

锅内水开后，下入番茄和海鲜菇。

待汤沸腾后，加入芹菜和盐，搅拌均匀后就可以关火。

方法三

准备食材

西红柿 1个

海鲜菇 50克

香菜 1棵

调味汁 适量

白糖 适量

食用油 适量

处理食材

西红柿、海鲜菇、香菜洗净切好备用。

烹饪步骤

锅中放入少许的油加热。

油锅加热后西红柿下锅翻炒。

煸炒至微软，加入适量的开水（或清水）。

依次放入海鲜菇煮至。

加适量的调味汁（类似蚝油）。

适量的白糖。

大火煮开。

出锅时放入香菜即可。

方法四

准备食材

海鲜菇 100g

葱花 适量

香菜 适量

木耳 适量

鸡蛋 1个

西红柿 1个

淀粉 适量

糖 适量

盐 适量

味精 适量

处理食材

海鲜菇热水焯烫。

准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。

泡发木耳。

烹饪步骤

锅中下油翻炒西红柿。

加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。

加入淀粉勾芡。

汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。

最后撒上葱花香菜即可。

方法五

准备食材

里脊肉切片

海鲜菇清洗干净

油豆皮撕碎

番茄在水中烫一分钟去皮，切小块

食用油

处理食材

里脊肉切片，加盐､料酒､生抽､水淀粉拌匀腌制10分钟。

海鲜菇清洗干净。

油豆皮撕碎，用热水泡软。

烹饪步骤

锅中放油，放入番茄翻炒。

放入海鲜菇翻炒一会。

加水烧煮。

水开放入肉片。

放入油豆皮烧煮2分钟，加盐调味。

撒入葱花，出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。