乌龙头炒腊肉怎么做

乌龙头炒腊肉的步骤如下：

准备食材

藠头洗净切段

腊肉切片

炒制过程

锅里倒油烧热，放入腊肉爆炒一会

倒入豆瓣酱爆香

再倒入藠头炒熟

加入适量的盐，味精

拌抄均匀即可

建议：

腊肉本身有咸味，豆瓣酱也有咸味，所以加盐要适量，避免过咸。

藠头炒熟后，可以根据个人口味再调整盐和味精的用量。