黄瓜面筋西兰花

黄瓜面筋西兰花是一道健康美味的家常菜，结合了黄瓜的清爽、面筋的筋道和西兰花的营养，做法简单，调味灵活，可以根据个人口味进行调整。

主要食材

黄瓜：150克

面筋：100克

西兰花：300克

所需调料

盐：适量

鸡精：少许

香醋：适量

辣椒酱：适量（可选）

麻油：适量

黑芝麻：少许（可选）

生抽：适量

蒜：适量

生姜：适量

洋葱：少许（可选）

干辣椒：少许（可选）

制作步骤

准备食材

黄瓜洗净，拍松后切成斜片或块状。

面筋切成适口大小的块状。

西兰花洗净，切成小朵，用开水焯烫2分钟，捞出过凉水后沥干水分。

蒜切末，姜切片，洋葱切丝（可选），干辣椒切段（可选）。