为什么炒南瓜籽不放盐呢

炒南瓜籽时是否放盐主要 取决于个人口味。以下是一些常见的观点：

一般不放盐：

多数情况下，炒南瓜籽是不放盐的，因为南瓜籽本身已经具有香味，放盐可能会掩盖其原有的鲜味。

喜欢焦焦的味道可以放盐：

如果喜欢焦焦的味道，可以在炒南瓜籽时放一些盐，这样炒出来的南瓜籽会有焦香味。

使用粗盐或沙子：

有些情况下，人们会使用粗盐或沙子来炒南瓜籽，因为粗盐不会让南瓜子变咸，而且能起到类似沙子的作用，使炒出来的南瓜子不会焦，同时保持热度。

根据个人喜好调整：

也可以根据个人口味来调整是否放盐，喜欢咸味的人可以在炒南瓜籽时撒一些盐一起炒。

综上所述，炒南瓜籽是否放盐并没有固定的规定，可以根据个人口味和喜好来选择。如果追求原汁原味，可以选择不放盐；如果喜欢焦香味，可以适量放盐。