瘦肉虾仁菠菜粥辅食做法

做法一

1. 烧开水,多烧一点,够烫洗肉。

2. 烧水的同时解冻虾仁,洗净菠菜,一小块瘦猪肉切成薄片,水开后猪肉要烫一下去血水。

3. 下米,大米的量要开全家人吃饭的量,如果是宝宝吃,就放少一点。

4. 下米的同时要放一点盐。

5. 粥开锅后放猪肉,继续文火熬。

6. 文火半小时左右放入虾仁,继续文火五分钟。

7. 最后,文火保持开锅状态,加入菠菜,两分钟左右出锅。

做法二

1. 大米淘净倒入砂锅加水浸泡30分钟,再开火煮。

2. 粥开锅以后,砂锅盖子需要留出缝隙,以免铺锅,慢火煮。

3. 姜切丝,葱切碎。猪肉切丝,放入盐,一小勺料酒,淀粉抓均匀,腌制10分钟。

4. 虾仁去虾线,洗净。

5. 锅烧水至沸,放入虾仁,煮至变红捞出,切小段,用一小勺料酒,姜丝,白胡椒粉,盐腌制10分钟。

6. 菠菜洗净,水烧沸,焯水去草酸,过凉水,切段。

7. 粥煮到米完全熟透比较稠后,放入肉丝,虾仁,适量盐,葱花,不断搅动,再煮两分钟,倒入菠菜,搅动均匀出锅。

做法三

1. 菠菜洗干净,切细。

2. 虾用温水泡开。

3. 米淘好后放入电饭煲,加入水,按煮饭键开始熬粥。

4. 菠菜用沸水淖一下。

5. 胡萝卜和杏鲍菇都洗干净,然后都切成细丝。

6. 肉切成小细条。

7. 电饭煲稍微冒气时,把肉放进去先熬。

8. 熬两三分钟后,再把胡萝卜丝和杏鲍菇丝放进去。

9. 两分钟后把虾和菠菜放进去,再熬三四分钟即可。

10. 点上几滴香油。

做法四

1. 菠菜和葱去茎,留叶,洗净用到切成细丁。

2. 去鲜虾头和壳,洗净切丁,大米洗净,备用。

3. 煮粥,粥煮好后再放入鲜虾、菠菜再煮1-2分钟。

做法五

1. 菠菜焯一下水,切小段备用。

2. 虾仁也焯一下水,去虾线。

3. 大火把水烧开放入大米,大火煮沸转中火,用勺子顺着一个方向不停地搅拌十分钟,再转小火熬粥。

4. 粥快熬好时,把虾仁放进去,继续熬5分钟。

5. 最后放菠菜,适量盐,继续小火熬五分钟。

6. 关火,粥就熬好了。

做法六

1. 准备好食材。

2. 虾仁焯水切碎。

3. 蒜末切好。

4. 锅内加水烧开,放盐。

5. 先下菠菜杆汤20秒钟。

6. 下入菠菜叶子烫熟。

7. 所有食材放在一起。

做法七

1. 虾10克、盐3克、菠菜3棵、瘦肉10克、大米50克。

做法八

1. 大米是1:8的比例,先把粥煮好。

2. 菠菜过水捞出打碎。

3. 大虾去虾线用水烫变色后捞出切碎。

做法九

1. 瘦肉200克,切成小丁。

2. 菠菜一把,洗净后切成段。

3. 大米100克。

4. 大米浸泡30分钟,然后放入锅中,加入适量的水,水量一般为米的五倍,中火煮沸后转小火煮40分钟,期间要不时搅拌。

5. 瘦肉用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟。

6. 粥煮至粘稠时,加入腌好的瘦肉丁,继续煮10分钟,待肉熟透。

7. 最后加入切好的菠菜,再煮3分钟,菠菜刚刚变软,颜色鲜亮,营养成分得以保留。

8. 加入少许胡椒粉和香油增添风味。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。