早餐八宝粥配方

早餐八宝粥的配方有多种，以下提供几种常见的做法：

基本配方

糯米100克

黑米100克

绿豆50克

红豆50克

莲子50克

薏米30克

花生30克

红枣适量

简单配方

花生适量

红豆适量

糯米适量

黄豆适量

薏米适量

黑豆适量

绿豆适量

玉米适量

燕麦适量

传统配方

糯米60克

黑米60克

花生20克

红豆30克

莲子20克

桂圆肉20克

红枣10颗

泡发银耳20克

冰糖20克

水1000毫升

甜味配方

黑米2大把

糯米2大把

大米1把

花生1把

莲子1把

红豆1把

绿豆1把

燕麦1把

冰糖2大把

水适量

健康配方

全米燕麦、薏米仁、糯米、红小豆、绿豆、高粱米、玉米、百合、莲子，有时加一些菠菜根

建议

食材比例：糯米的用量不建议太少，否则八宝粥不够浓稠。

甜度调整：喜欢吃甜的可以加点冰糖或红糖。

煮粥方法：可以使用电饭煲的“豆类/蹄筋”键，因为豆类比较难煮熟，这样可以使粥更加软糯。

浸泡时间：提前将红豆、绿豆、糯米、小米、莲子、红枣、花生和百合浸泡2个小时左右，这样可以使食材更容易煮熟。

根据个人口味和需求，可以选择不同的配方和食材搭配，做出既营养又美味的早餐八宝粥。