用什么佐料做面条好吃

葱油拌面

原料：面条500g、洋葱1个、食用油、香油、盐、小葱

步骤：

1. 小葱切段，洋葱切丝。

2. 蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用。

3. 锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可。

4. 煮好的面条放入凉白开中过冷。

5. 起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面。

6. 拌入面条，淋上兑好的汁水即可。

咖喱面

原料：面条、鲜虾、大葱姜大蒜、盐味精、料酒香油、咖喱

步骤：

1. 将葱切成段，姜用刀拍松，蒜去皮切成末备用。