油炸食品是低能量的食物

油炸食品 不是低能量的食物。相反，它们通常含有较高的热量，并且由于在油炸过程中吸收了大量油脂，其营养价值也会受到一定程度的破坏。

具体来说，油炸食品在制作过程中，食物与高温油脂接触，导致食物中的营养成分如维生素A、胡萝卜素、维生素E等遭到破坏，同时油脂在高温下氧化，所含的必需脂肪酸也会受到破坏。此外，油炸食品在烹饪过程中会吸收大量油脂，使得其热量密度非常高。

例如，油炸花生米每100克含有约600大卡的热量，属于高热量食物。而油炸食品如炸鸡、炸薯条等，其热量更是远高于普通食物。

因此，从营养和健康的角度来看，油炸食品应尽量减少食用，以降低热量摄入，避免肥胖和相关健康问题。建议选择低热量、高营养的食物，如新鲜的蔬菜、水果、全谷类、优质蛋白质等，以保持健康的饮食习惯。