丝瓜加米饭
丝瓜加米饭是一道简单又美味的家常菜,可以通过不同的烹饪方法来制作。以下是一种常见的做法:
材料准备
丝瓜:150克
大米:100克
葱:1根
生抽:1汤匙
枸杞:少许
盐:适量
油:适量
制作步骤
前期准备:
丝瓜去皮,洗净,切成小粒或条状。
大米淘洗干净,备用。
烹饪过程:
锅里放油,油热后加入丝瓜粒(或条),翻炒至丝瓜变软。
加入泡发的木耳、豆干等配料(根据个人口味选择),继续翻炒。
将米饭倒入锅中,翻炒均匀,让米饭充分吸收丝瓜的香味。
加入葱花、生抽、枸杞,稍闷一下,使味道更加融合。