丝瓜加米饭

丝瓜加米饭是一道简单又美味的家常菜,可以通过不同的烹饪方法来制作。以下是一种常见的做法:

材料准备

丝瓜:150克

大米:100克

葱:1根

生抽:1汤匙

枸杞:少许

盐:适量

油:适量

制作步骤

前期准备

丝瓜去皮,洗净,切成小粒或条状。

大米淘洗干净,备用。

烹饪过程

锅里放油,油热后加入丝瓜粒(或条),翻炒至丝瓜变软。

加入泡发的木耳、豆干等配料(根据个人口味选择),继续翻炒。

将米饭倒入锅中,翻炒均匀,让米饭充分吸收丝瓜的香味。

加入葱花、生抽、枸杞,稍闷一下,使味道更加融合。