芝士清蒸米饭
芝士清蒸米饭是一道美味且简单的菜肴,以下是几种不同的做法:
简易版芝士蒸饭
在碗底放入适量蒸熟的米饭。
-放上适量玉米粒和火腿丁。
打入一个鸡蛋,撒上芝士碎。
上锅蒸10分钟,出锅即可。
丰富版芝士蒸饭
米饭煮好,可以加入一些粗粮如黑米、小米、玉米渣或鹰嘴豆。
锅里放少许油,用黄油更好。
先放虾皮,再放蒜蓉和洋葱炒香。
加入马苏里拉芝士丝或碎,与炒香的配料混合。
拌入煮好的米饭,放入烤箱烤制,时间约8分钟。
豪华版芝士蒸饭
米饭中加入胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋丁,以及黑胡椒和寿司醋调味。
使用四寸蛋糕模具,将菜和米饭搅拌均匀铺在里面。
铺上一层西红柿片,撒上满满的芝士碎。
入烤箱烤制,时间约8分钟。
剩饭版芝士蒸饭
剩米饭打入一个鸡蛋,加少许盐。
切好自己喜欢的配菜如胡萝卜、葱末。
锅里刷少许油,将米饭摊平,刷披萨酱。
撒入另一半配料和芝士碎。
小火闷10分钟,芝士融化即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和家中剩余食材进行选择或调整。简单快捷的做法适合快速制作,丰富版和豪华版则适合想要更丰盛餐食的时候。