8寸戚风蛋糕烤箱温度

关于8寸戚风蛋糕的烤箱温度，存在以下几种建议：

预热至170°C（340°F） ，然后烘烤约35-40分钟。

使用150°C，烘烤45-50分钟。

使用140°C，烘烤50分钟。

使用上下火各160°C，烘烤60分钟。

使用145°C，烘烤60分钟。

综合以上信息，建议根据个人烤箱的实际情况和蛋糕的具体情况选择合适的温度和时间。如果烤箱温度较为准确，可以尝试使用150°C烘烤45-50分钟，或者140°C烘烤50分钟。如果烤箱温度存在一定偏差，建议适当调整温度和时间，以确保蛋糕能够均匀上色并烤熟。

建议：

在烘烤前，可以先预热烤箱，并在烘烤过程中密切观察蛋糕的状态，如表面颜色和弹性，以确保蛋糕能够烤至最佳状态。