陈皮雪梨瘦肉炖汤

陈皮雪梨瘦肉汤的制作步骤

简介

陈皮雪梨瘦肉汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品,适合在干燥的季节饮用,能够清肺润肺、润燥止咳。

所需材料

雪梨干:12克

陈皮:5克

干百合:5克

无花果:2个

瘦肉:100克

盐:适量

所需工具

炖盅

刀具

步骤

处理瘦肉 :将瘦肉切块并清洗干净,加入姜片凉水下锅焯水以去除血沫,然后捞出沥干水分。

准备配料:

陈皮洗净后稍微泡软一下,再刮去内瓤;无花果洗净备用;干百合和雪梨干洗净后用清水浸泡一下。

炖煮:

将所有食材放入炖盅中,加入适量的清水,选择慢炖模式炖煮2小时。

调味:

炖煮完成后,加入适量的盐调味即可饮用。

提示和建议

可以根据个人口味调整配料和调料的用量。

如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些枸杞或者红枣。

烹饪时间