陈皮雪梨瘦肉炖汤
陈皮雪梨瘦肉汤的制作步骤
简介:
陈皮雪梨瘦肉汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品,适合在干燥的季节饮用,能够清肺润肺、润燥止咳。
所需材料:
雪梨干:12克
陈皮:5克
干百合:5克
无花果:2个
瘦肉:100克
盐:适量
所需工具:
炖盅
刀具
锅
步骤:
处理瘦肉 :将瘦肉切块并清洗干净,加入姜片凉水下锅焯水以去除血沫,然后捞出沥干水分。准备配料:
陈皮洗净后稍微泡软一下,再刮去内瓤;无花果洗净备用;干百合和雪梨干洗净后用清水浸泡一下。
炖煮:
将所有食材放入炖盅中,加入适量的清水,选择慢炖模式炖煮2小时。
调味:
炖煮完成后,加入适量的盐调味即可饮用。
提示和建议
可以根据个人口味调整配料和调料的用量。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些枸杞或者红枣。
烹饪时间: