口感最好的小白菜是什么
紫菘三号:
紫菘三号在口感上味甜,清香可口,比普通的小青菜、大白菜、小白菜等常见的蔬菜好吃得多。它还含有微量元素、花青素等多种营养元素,食用有益于身体健康,美容养颜。
白玫瑰白菜:
白玫瑰白菜不仅外观好看,而且味道也十分鲜嫩,用手轻轻一掐就有很多汁水,鲜美且回口带有微微甜味。用来煮汤或直接炒菜都是味道极好,比一般的小白菜口感要好太多。
瑞宝白富美:
瑞宝白富美小白菜株型美观,适口性好,纤维少,食之无渣,肉质细嫩,甜脆。如果是在打霜之后收获,口感更佳。叶柄短,叶色鲜绿色,颜色较浅,具备抗病性强,适应广等优势。
上海青:
上海青棵子矮,叶子多,虽然未直接提及口感,但通常被认为是比较好吃的品种之一。
苏州青:
苏州青小白菜叶子颜色深绿,叶片肥厚,白色部分肥肥的,一炒就软,口感非常好。炒熟后叶子颜色不泛黄,深绿色看着非常诱人,味道可口。
矮脚黄:
矮脚黄是南京地产的优良小白菜品种,具有早熟、耐寒、叶柄厚、纤维少、口感好等特点。在秋冬小白菜中栽培面积最大。
雪莲矮脚黄:
雪莲矮脚黄是杂交品种,纤维少,脆嫩多汁,味甜,易煮烂,食用品质好,耐抽薹。
沃尔矮脚白:
沃尔矮脚白也是杂交品种,生长速度快,纤维少,品质高,抗病,耐寒性好,耐抽薹。
矮精灵:
矮精灵是杂交品种,叶柄嫩白,扁勺形,粗纤维少,口感细嫩。
奶白富美:
奶白富美小白菜叶柄短,纤维少,水分充足,口感细嫩甜脆,外观像一朵朵绿色的玫瑰花,非常好看。