火腿豆角炒洋葱

火腿豆角炒洋葱是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材：豆角、胡萝卜、洋葱、火腿、鸡蛋、盐、十三香、玉米面、面粉、黑芝麻。

步骤：

1. 豆角洗净切丁，焯水至熟，过凉水后切成小丁。

2. 胡萝卜、洋葱、火腿切成丁。

3. 碗中打入3个鸡蛋，加入盐、十三香、玉米面和面粉，搅拌均匀成面糊。

4. 平底锅刷油，倒入面糊，铺平，撒上黑芝麻，烙至两面金黄即可出锅。

做法二

食材：豆角、洋葱、火腿、鸡蛋、盐、十三香、白面。

步骤：

1. 豆角焯水至熟，捞出晾凉并控干水分，切成小丁。

2. 胡萝卜、洋葱、火腿切成丁。

3. 将所有配料放入盆中，加入鸡蛋、盐、十三香，搅拌均匀，再加入白面，搅成面糊。

4. 平底锅刷油，倒入面糊，铺平，撒上黑芝麻，煎至两面金黄即可出锅。

做法三

食材：洋葱、豆角、火腿肠、葱、姜、味达美酱油、盐、鸡精粉、花生油、花椒水。

步骤：

1. 洋葱切条，豆角洗净切段，火腿肠切段，葱、姜切末。

2. 炒锅倒油，放入葱姜爆香，倒入豆角翻炒，加花椒水和味达美酱油，再加适量饮用水。

3. 豆角炒至七分熟后倒入洋葱，继续翻炒至断生，加入黑木耳和火腿肠，加盐和鸡精粉翻炒均匀起锅。

做法四

食材：豆角、洋葱、腊肠、盐、花椒、辣椒。

步骤：

1. 豆角、洋葱、腊肠切成段。

2. 花椒和辣椒放入油内爆香，放入豆角洋葱腊肠翻炒。

3. 加盐继续翻炒至豆角熟透即可出锅。

做法五

食材：洋葱、火腿、胡萝卜、番茄酱、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 洋葱切丝，火腿切条，胡萝卜切丁。

2. 炒锅倒油，放入洋葱翻炒出香味，加入火腿和胡萝卜丁。

3. 加番茄酱、盐和胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。希望这些信息对你有所帮助!