南瓜肉片粥做法

南瓜肉片粥是一道营养丰富、口感丰富的美食。以下是几种常见的南瓜肉片粥的做法:

做法一

材料

瘦肉 100克

南瓜 250克

米 100克

盐 适量

生粉 适量

步骤

1. 白粥加足够的水煮开,有时间慢慢熬。

2. 趁熬粥的时间,切南瓜和肉丝,用盐和生粉腌制肉丝。

3. 粥煮开有五分钟就把南瓜放进去一起熬,煮到南瓜变软。

4. 加入瘦肉,轻轻打散,加入适量的盐调味。

做法二

材料

瘦肉 200克

南瓜 200克

大米 1杯

盐 适量

生抽 适量

葱头 2个

姜 1片

步骤

1. 瘦肉切小块,加入盐、淀粉、生抽,抓拌好。

2. 南瓜去皮去籽,切成丁。

3. 大米洗净放少许油,放入水中煮开。

4. 再放入瘦肉煮开,再放入南瓜继续煮,待南瓜煮开后,后转小火慢煮。

5. 最后放油、盐,看各人口味。

做法三