南瓜番茄粥

南瓜番茄粥是一款营养丰富的粥品,结合了南瓜和番茄的多种健康益处。以下是南瓜番茄粥的详细做法和相关信息:

食材准备

主料:老南瓜、番茄、猪里脊肉、大米、清水适量

辅料:葱花、盐

制作步骤

准备食材

猪肉洗净,切片,放在沸水里焯烫一下出锅。

南瓜洗净,切碎,番茄洗净,切碎,瘦肉切碎。

煮粥

把南瓜、大米和瘦肉放入BB煲内,加水,煲一个半小时。

放入番茄煲至番茄熟即可。

小贴士

期间要用筷子搅拌,否则会粘锅。

健康功效

南瓜:可以解毒,防治糖尿病,帮助消化,降低血糖,有防癌的功效。

番茄:可以起到降血压,易消化的作用。

其他做法

除了上述方法外,还可以尝试以下变种:

南瓜蒸熟后与小米粥混合

南瓜蒸熟后,将南瓜肉挖出放入小米粥锅内,不停搅拌至均匀。

这种做法适合秋天食用,暖胃又健康。

总结

南瓜番茄粥不仅美味可口,还融合了南瓜和番茄的营养价值,有助于降血压、降血糖、助消化等多种健康功效。您可以根据个人口味选择不同的做法,享受这道健康佳肴。