南瓜番茄粥
南瓜番茄粥是一款营养丰富的粥品,结合了南瓜和番茄的多种健康益处。以下是南瓜番茄粥的详细做法和相关信息:
食材准备
主料:老南瓜、番茄、猪里脊肉、大米、清水适量
辅料:葱花、盐
制作步骤
准备食材
猪肉洗净,切片,放在沸水里焯烫一下出锅。
南瓜洗净,切碎,番茄洗净,切碎,瘦肉切碎。
煮粥
把南瓜、大米和瘦肉放入BB煲内,加水,煲一个半小时。
放入番茄煲至番茄熟即可。
小贴士
期间要用筷子搅拌,否则会粘锅。
健康功效
南瓜:可以解毒,防治糖尿病,帮助消化,降低血糖,有防癌的功效。
番茄:可以起到降血压,易消化的作用。
其他做法
除了上述方法外,还可以尝试以下变种:
南瓜蒸熟后与小米粥混合
南瓜蒸熟后,将南瓜肉挖出放入小米粥锅内,不停搅拌至均匀。
这种做法适合秋天食用,暖胃又健康。
总结
南瓜番茄粥不仅美味可口,还融合了南瓜和番茄的营养价值,有助于降血压、降血糖、助消化等多种健康功效。您可以根据个人口味选择不同的做法,享受这道健康佳肴。