电饭锅扇贝煲做法

清煮扇贝

食材：扇贝

做法：

1. 电饭锅里加水没过扇贝。

2. 煮饭档直接开煮，水开后扇贝口张开就行了。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

食材：粉丝、扇贝、蒜末、生抽、蚝油、盐、味精、白糖、娃娃菜、洋葱、葱花、小米椒

做法：

1. 油五成热（小火），放入蒜末、小米辣、豆瓣酱炒香。

2. 再放入两勺生抽、两勺蚝油、少许盐、白糖和鸡精炒匀盛出备用。

3. 锅里放入娃娃菜、金针菇、粉丝、扇贝肉、洋葱丝然后均匀的铺上蒜蓉酱，加入适量清水，大火煮5分钟左右，洒上葱花即可。

电饭煲蒜蓉蒸扇贝