超市卖的芹菜是啥芹菜

超市里卖的芹菜主要有两种类型： 粗梗芹菜和细梗芹菜。

种植时间较长，上市时间较晚。

茎部较粗，口感较硬脆，不容易折断。

种植时间较短，上市时间较早。

茎部较细，口感较脆嫩，味道较清香，容易折断。

此外，市场上还存在其他几种芹菜的种类，如青芹、黄心芹、白芹和美芹，它们在口感和用途上有所不同。例如，青芹味浓，黄心芹味浓且较嫩，白芹味淡且不脆，美芹味淡且口感脆。

建议

选择新鲜芹菜：选购时，可以观察芹菜的叶子是否翠绿、根部是否饱满且硬挺。新鲜的芹菜叶平直，不易折断。

根据口味选择：如果喜欢脆嫩的口感和清香的味道，可以选择细梗芹菜；如果喜欢硬脆的口感，可以选择粗梗芹菜。

希望这些信息对你有所帮助!