骨髓猪脑炖汤

骨髓猪脑炖汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是制作骨髓猪脑炖汤的详细步骤和所需材料：

材料

猪脑：1500克

核桃仁：40克

枸杞：适量

姜：适量

盐：适量

油：适量

步骤

准备材料

猪脑和骨髓切成小块小段。

核桃仁洗净。

姜切片，枸杞洗净。

炖汤

将所有材料放入电饭煲中。

加入适量油和姜片。

接通电源开始熬汤。

熬煮1个小时后，加入适量盐调味。

小贴士

猪脑和骨髓需要炖煮较长时间，大约2-3个小时，以使髓质更加融化和滋润，提高口感和营养价值。

炖煮时间不宜过长，以免过度煮熟而失去营养成分。

健康功效

猪脑：具有护齿、保护骨骼等功效。