珍珠鸡和什么炖汤
珍珠鸡可以与多种食材搭配炖汤，以下是一些常见的搭配及做法：
红枣枸杞木耳炖珍珠鸡
材料：珍珠鸡、红枣、枸杞、木耳等。
做法：将珍珠鸡与其他材料一起放入锅中，加水炖煮，直至肉熟烂，营养丰富，对身体有滋补作用。
珍珠菜汤
材料：珍珠鸡、珍珠菜、红萝卜、生姜、葱、盐、料酒等。
做法：珍珠菜洗净后熬出汤汁，珍珠鸡斩块后氽水，加入调料和红萝卜球，炖煮1小时至肉熟烂。
栗子红枣煲珍珠鸡
材料：珍珠鸡、板栗、红枣、枸杞、盐等。
做法：珍珠鸡焯水后与其他材料一起放入锅中，加水炖煮2小时，最后加盐调味。
清炖珍珠鸡
材料：珍珠鸡、矿泉水。
做法：珍珠鸡切块后焯水，放入隔水炖盅中，倒入煮滚的矿泉水，选择快炖3小时。