洋葱葱白白萝卜怎么煮
材料准备
鸡骨架1副
洋葱1个
大葱白1根
白萝卜半个
香菜少许
食盐、胡椒粉适量
初步处理
洋葱洗净,切成丝。
大葱白和白萝卜也切成丝或块。
煮汤
锅内加入清水煮沸,放入鸡骨架煮30分钟。
捞起鸡骨架,加入切好的洋葱、大葱白和白萝卜再煮5分钟。
最后加入香菜,调味即可。
这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。洋葱具有通鼻窍、止鼻涕的功效,适合感寒引起的鼻涕色白清稀。鸡骨架能起到一定的补虚温中的功效。白萝卜则能帮助消化,缓解因寒冷天气导致的食欲不振。
建议:
可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢清淡的可以少放一些调料。
洋葱和白萝卜的搭配不仅能够增加汤的营养价值,还能使口感更加丰富。