土豆胡萝卜杏鲍菇丝瓜

这些食材可以一起烹饪，以下是一些建议的食谱和做法：

油焖二鲜

食材：

胡萝卜、杏鲍菇、小葱、大蒜、生抽、糖、盐、蚝油、烹调油

做法:

1. 将胡萝卜和杏鲍菇切滚刀块，下锅焯水，焯水时加些盐。

2. 小炒锅倒油，炒香蒜碎后，下胡萝卜和杏鲍菇，煎香，中间要翻面。

3. 准备一份调料，用生抽、糖和蚝油拌在一起。

4. 倒入煎好了菜的锅中，加盖焖上，焖透即可。

5. 出锅放上小葱碎。

健康功效

杏鲍菇：

低蛋白质

胡萝卜： 增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

青椒： 增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

素炒杏鲍菇