煮饭时电饭锅煮不熟鸡蛋

要确保用电饭锅煮熟的鸡蛋既熟透又保持营养，可以参考以下几种方法：

电饭锅煮鸡蛋一般需要8-10分钟才能熟透。可以在电饭锅中加入清水，然后把鸡蛋放进去，盖上电饭锅的盖子，调制加热时间为8-10分钟，到时间自动关火鸡蛋就煮熟了。

放置鸡蛋前，在电饭锅内铺好纸巾，把洗干净的鸡蛋轻轻放进去，让它们在纸巾上“躺好”。然后往锅里倒一勺水，让纸巾都湿透，接着盖上锅盖，接通电源，按下煮饭键，等待2分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋黄半凝固、蛋清完全凝固，营养又健康。

在鸡蛋放入电饭锅后，加入适量的水，水以刚好没过鸡蛋为宜，然后加盐。盐有杀菌作用，并且使鸡蛋煮熟后更容易剥壳。煮3分钟后拔掉电源，稍等2分钟后鸡蛋出锅，这样煮出的鸡蛋口感更嫩。

如果电饭锅煮不熟饭，可能是限温系统或限温器的煮饭开关动、静点接触不良。应查看动静触点的表面有无污染物或氧化膜，并进行清洁或调整。

煮鸡蛋时，一开始就要用凉水，不要用滚烫的开水，否则鸡蛋外面熟了里面还糖稀。调成小火烧开水，煮一会儿，然后根据个人喜好调整煮的时间，一般蛋白全熟、蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，而想要蛋黄嫩嫩的则需煮6分钟。

通过以上方法，可以有效提高用电饭锅煮鸡蛋的成功率和口感。建议根据实际情况选择合适的方法进行尝试。