番茄青菜黄瓜汤
番茄青菜黄瓜汤是一道清爽又营养的汤品，适合夏天食用。以下是制作这道汤的详细步骤：
材料
番茄：4个
黄瓜：2根
洋葱：1个
大蒜：2瓣
橄榄油：适量
盐和胡椒粉：适量
清水：适量
新鲜薄荷叶（可选）：适量
步骤
准备食材
将洋葱和大蒜切碎，番茄和黄瓜切块备用。
炒香洋葱和大蒜
在一个大锅中，加入橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。
翻炒番茄和黄瓜
加入切好的番茄和黄瓜，翻炒几分钟。
煮汤
加入适量的清水，使食材浸没在水中，用中小火煮10-15分钟，直到番茄和黄瓜软烂。
打成浆状
关火后，使用搅拌机将食材打成浆状。