芋头绿豆陈皮

芋头绿豆陈皮是一种传统的中式甜品或饮品，结合了绿豆的清凉、陈皮的香气和芋头的绵软，具有多种健康功效。以下是几种常见的做法：

经典做法

材料：陈皮一片、绿豆两汤匙、洋薏米1.5汤匙、芋头适量（不喜欢可以不放）、冰糖一小块（一人份）。

步骤：

1. 把洋薏米、绿豆洗净放入冰格20分钟。

2. 陈皮泡软去囊。

3. 芋头去皮切粒。

4. 冻水落陈皮，水滚后加入洋薏米、绿豆、芋头一起煮20分钟。

5. 加入冰糖煮溶即可食用。

加入海带的改良做法

材料：绿豆250克、海带10克、陈皮1小块、黄冰糖1大块。

步骤：

1. 绿豆清洗干净，提前浸泡1小时；陈皮泡软，刮去白瓢；海带泡发后切成小段。