武汉螃蟹品牌

武汉的螃蟹品牌中， 梁子牌大河蟹是最为知名的品牌之一。以下是关于梁子牌大河蟹的详细信息：

品牌创建与推广

2010年，由武汉梁子湖水产集团牵头，湖北省成立河蟹产业协会，共同打造“梁子”牌大河蟹这一公共品牌，以扩大湖北本土螃蟹的知名度和美誉度，形成品牌优势。

产地与品质

梁子湖是湖北省第二大湖，湖水清澈，水质达二级标准，所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美，不输阳澄湖大闸蟹。2004年，“梁子”牌梁子湖大河蟹获原产地保护产品，其商标相继被评为“武汉市著名商标”和“湖北省著名商标”称号。

营养与口感

梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白质18.09%，脂肪9.71%，还富含有多种维生素和矿物质，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，有“河蟹上席百味淡”的美誉。其蟹黄更是鲜美香溢，诱人食欲。

销售与认可

梁子湖大河蟹不仅在国内市场深受欢迎，也是我国出口创汇的主要水产品之一。此外，该品牌还获得了多项荣誉和认证，如“湖北省著名商标”和“湖北名牌”等。

综上所述，武汉的螃蟹品牌中，梁子牌大河蟹以其优越的品质和广泛的认可度，成为了市场上的佼佼者。如果你在武汉或湖北地区，不妨尝尝这一品牌的螃蟹，相信会给你留下深刻的印象。