米饭能炒西红柿吗吗

米饭 能炒西红柿。以下是一种常见的西红柿炒米饭的做法：

准备食材

米饭：适量（最好是隔夜饭，因为隔夜饭比较干，炒起来不容易粘）

西红柿：1-2个，中等大小，洗净后切成小块

香肠：1-2根，根据个人口味选择，切片或切丁

鸡蛋：2-3个，打散备用

葱花：适量，用于提香

炒鸡蛋

热锅凉油，打入鸡蛋，用铲子迅速滑炒至熟，盛出备用

炒西红柿

另起锅，放入葱姜蒜爆香

加入西红柿块，翻炒至西红柿稍微变软，释放出汁水

可以加入少许番茄酱增鲜