简易早餐做法大全馒头

炒馒头

食材：2个馒头、3个鸡蛋、1个青椒、1把小葱

做法：

馒头切成1.5到2厘米厚的片，再切成小方块。

小葱洗净切成葱花，青椒洗净去蒂后切碎丁。

鸡蛋加适量盐和白醋去腥，搅匀后加入青椒丁和葱花。

馒头块裹上蛋液，中火炒至微黄即可。

早餐馒头鸡蛋饼

食材：1个馒头、半根火腿肠、3个鸡蛋、1把小葱、适量黑芝麻

做法：

馒头切成1厘米厚的片，再切成小方块。

火腿肠切成小丁。

蛋液中加入馒头块、火腿肠丁和小葱，煎至金黄即可。

红枣山药馒头

食材：蒸熟山药90克、面粉300克、酵母2克、红枣6个

做法：

红枣去核，山药蒸熟后打成泥，与面粉、酵母混合揉成面团。

面团发酵至1.5倍大后蒸10分钟焖3分钟。

紫薯山药馒头

食材：紫薯300克、铁棍山药200克、中筋面粉200克、酵母3克、黑芝麻15克

做法：

山药和紫薯蒸熟后捣成泥，加入酵母、面粉和黑芝麻揉成团。

面团发酵至1.5倍大后蒸熟即可。

南瓜馒头

食材：普通面粉200克、胡萝卜80克、配方奶100克、酵母2克

做法：

胡萝卜切片蒸15分钟，加配方奶打成泥，与面粉、酵母混合揉成面团。

面团发酵至1.5倍大后蒸12分钟焖2分钟。

鸡蛋煎馒头干

食材：1个馒头、2个鸡蛋、盐、植物油

做法：

馒头切1厘米厚的片，放入蛋液中泡十几秒钟，两面沾匀蛋液。

锅内倒油，烧热后放入馒头片，小火煎至两面金黄即可。

馒头披萨

食材：馒头一个、鸡蛋两个、马苏里拉奶酪、烤肠或培根、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁

做法：

馒头切大丁，加入鸡蛋、香草料和黑胡椒粉，搅匀。

烤盘涂油，铺上馒头丁，撒上奶酪和各种配料，烤10-15分钟。

孜然馒头丁

食材：馒头1个、鸡蛋1个、孜然粉、辣椒粉、盐

做法：

馒头切成小丁，锅中倒油，烧热后放入馒头丁，小火翻炒至微黄。

加入孜然粉、辣椒粉、盐，翻炒均匀，炒至酥脆即可。

这些早餐馒头做法简单快捷，营养丰富，适合快速准备美味的早餐。希望这些建议对您有所帮助!