螃蟹捉螃蟹的过程
捉螃蟹的过程可以根据不同的方法和环境有所调整，但大致可以分为以下几个步骤：
选择工具
蟹笼：通常是用专门抓螃蟹的蟹笼，蟹笼中放好诱饵，如小鱼或香肠等，然后浸泡在有螃蟹的水域一晚上，就能轻松抓到螃蟹。
渔笼：也可以使用大大的渔笼，用绿线缝成，紧密牢固，内部放置虾米鱼饲料和小虾米作为饵料。
蟹簖：利用大闸蟹晚上出来活动时的趋光性原理，在水库的浅滩中放置蟹簖，用灯光照射，螃蟹会顺着蟹簖往上爬，此时守在蟹簖旁边的人就能用手或网抄轻易地捕捞起螃蟹。
丝网：在水库中放入长长的丝网，丝网在网端浮子的作用下会悬挂于水中间，螃蟹游动时会触碰到网上，被网紧紧缠绕。
拖网：在水库湖岸一端固定一根桩基，将带有铅块的拖网用船慢慢放入到湖底，随着船的开动，拖网会围拢成半圆形，捕捞区域大，适合养殖湖底平坦的水域。
人工捕捞：在螃蟹洄游交配繁育的季节，可以在岸上巡视，一旦发现岸上蟹儿多了，就直接用手捉或者用网抄。
选择时间
涨潮时：螃蟹往往会在岸边觅食，此时捉螃蟹较为容易。
夜晚：利用螃蟹的趋光性，在夜间进行捕捞，如使用灯光照射蟹簖。
放置饵料
在蟹笼或渔笼中放入饵料，吸引螃蟹前来觅食。