粉条拌黄瓜胡萝卜的做法

粉条拌黄瓜胡萝卜的做法如下：

准备材料

粉丝提前用冷水泡软。

胡萝卜切成细条。

黄瓜洗干净拍成小块，并加入少许盐腌制十五分钟。

煮粉条

将泡软的粉条放入锅中煮熟，然后用凉水冲凉，沥干水分备用。

焯胡萝卜

胡萝卜丝用开水焯一下，捞出后过凉水，沥干水分。

拌制

将粉丝、胡萝卜丝和黄瓜块放入大碗中。

加入少许盐、生抽、白糖、蒜末搅拌均匀。

倒入一勺生抽提鲜，加入一勺白糖提味。