菜品味道好吃
凉拌魔芋丝
食材:魔芋丝、黄瓜、木耳、蒜末、香菜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油。
做法:将魔芋丝煮熟后过水,与黄瓜丝、木耳丝混合,淋上由蒜末、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油调成的酱汁,撒上香菜即可。
糖醋脆皮虾仁
食材:虾仁、料酒、白糖、盐、淀粉、面粉、鸡蛋清。
做法:虾仁腌制后裹上面糊,炸至定型,再复炸至脆皮,最后淋上由白糖、白醋、生抽、淀粉、番茄酱、盐、水调成的料汁。
芝麻酱拌菠菜
食材:菠菜、芝麻酱、食盐、醋、味精、葱、姜、蒜。
做法:菠菜焯水后过凉,与芝麻酱、葱姜蒜末、盐、味精、香油、醋混合搅匀。