熟地腌制法

熟地是一种传统中药材，具有滋阴补血、益精填髓的功效。以下是一种常见的熟地腌制法：

选择地黄：

最好选用河南怀庆府出产的大熟地，用竹刀切成片。

泡酒：

将切好的地黄片加入上好的绍兴花雕酒中泡上，一般需要泡3至5天。

加入辅料：

将砂仁捣成细末，拌入泡好的地黄中。

蒸煮：

将生地黄洗净凉干，泡入黄酒中，约3至5天。然后放锅内加清水烘煮，每百斤鲜生地用黄酒10斤，清水30斤，待酒味浸入地黄（一般需2至3小时），然后捞出地黄稍凉后放太阳下曝晒，直至干燥即为熟地。

反复蒸煮：

如果遇到阴雨天不能晒，则用急火快烘，边烘边将地黄块茎压扁，小心切勿压烂，以防浆汁外溢，影响产量，降低药材质量。压时要轻，切忌独压，一次压不好，最好要隔一段时间再压，三次五次均可，以后慢慢干燥。

干燥：

待地黄完全干燥后，切厚片，晾干即可。

建议在腌制过程中，保持环境的干燥和通风，避免使用硫磺熏蒸，以保证熟地的药效和品质。