宝宝蒸虾怎么做好吃

为宝宝制作美味的蒸虾,可以尝试以下几种方法:

方法一:简单蒸虾

处理虾:

将虾洗净,去壳去虾线,保留虾尾部分。

调味:

在虾中加入少许盐、料酒、生抽和蚝油,搅拌均匀后腌制10分钟。

蒸制:

将调好的虾放入蒸盘,金针菇铺底,盖上盖子蒸10分钟,保持鲜嫩。

方法二:时蔬蒸虾排

准备食材:

鲜虾20只、西兰花1小颗、胡萝卜1根、玉米粒适量、葱、姜适量、盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、食用油。

处理虾:

将虾洗净,去壳去虾线,保留虾尾部分。

准备辅料:

西兰花切成小朵,胡萝卜切成花朵形状,玉米粒洗净沥干水分,葱切成葱花,姜切成姜片。

腌制虾肉:

在虾肉中加入盐、料酒、生抽、蚝油,搅拌均匀后腌制10分钟。

摆盘与装饰:

在蒸盘底部铺上西兰花,放上腌制好的虾肉,虾尾朝上摆放,周围点缀胡萝卜花朵和玉米粒。

方法三:虾泥蒸蛋