草怎么做好吃
要做出好吃的草,可以尝试以下几种方法:
蒲公英炒肉末豆腐
食材:蒲公英、肉末、水豆腐、蒜片、料汁(蚝油、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、清水)。
做法:
1. 蒲公英洗净,用盐水浸泡十分钟,焯水后切碎备用。
2. 豆腐切丁,五花肉搅成肉末。
3. 锅中放油,爆香葱姜蒜,炒熟肉末。
4. 加入豆腐丁煎至两面金黄,倒入料汁和肉末翻炒均匀,焖煮三分钟。
5. 最后加入焯过水的蒲公英,翻炒均匀即可。
荠菜炒鸡蛋
食材:荠菜、鸡蛋、食盐、胡椒粉。
做法:
1. 荠菜洗净,焯水后切碎备用。
2. 鸡蛋打散,加入食盐和胡椒粉搅拌均匀。