红薯芋头手抓饼怎么做
红薯芋头手抓饼的做法如下:
准备食材
红薯2个
手抓饼3个
牛奶少量
糖适量
白芝麻适量
芝士三片(可选)
制作馅料
红薯去皮切片,上锅蒸熟,然后用勺子压成泥状。
在红薯泥中加入少量白糖和牛奶,搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感,可以加入炼乳。
包裹馅料
将手抓饼从冷冻柜中取出,平铺在案板上。
在手抓饼上均匀铺上一层红薯泥,如果喜欢,可以撒上一些砂糖增加甜度。
如果使用芝士,可以在红薯泥上再铺上一层芝士碎。
将手抓饼从一端卷起,卷紧后翻过来切成小段。
烤制
在烤盘上铺一层油纸,将卷好的红薯芋头手抓饼摆放在烤盘上。