红薯芋头手抓饼怎么做

红薯芋头手抓饼的做法如下:

准备食材

红薯2个

手抓饼3个

牛奶少量

糖适量

白芝麻适量

芝士三片(可选)

制作馅料

红薯去皮切片,上锅蒸熟,然后用勺子压成泥状。

在红薯泥中加入少量白糖和牛奶,搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感,可以加入炼乳。

包裹馅料

将手抓饼从冷冻柜中取出,平铺在案板上。

在手抓饼上均匀铺上一层红薯泥,如果喜欢,可以撒上一些砂糖增加甜度。

如果使用芝士,可以在红薯泥上再铺上一层芝士碎。

将手抓饼从一端卷起,卷紧后翻过来切成小段。

烤制

在烤盘上铺一层油纸,将卷好的红薯芋头手抓饼摆放在烤盘上。