电饭煲冬瓜虾仁汤
电饭煲冬瓜虾仁汤是一道简单又美味的汤品,适合家庭制作。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试。
做法一:简易电饭煲版
材料:
虾仁:适量
冬瓜:适量
葱:适量
姜:适量
盐:适量
鸡精:适量
料酒:适量
步骤:
1. 虾仁洗净,剥皮去虾线,用料酒和生抽腌制一下。
2. 冬瓜去皮切片,葱切葱花,姜切片。
3. 电饭煲底部加少许油,放入葱花和姜片炒香。
4. 加入冬瓜片继续翻炒至软。
5. 加入足够的水,盖上盖子,按下煮饭键煮15分钟。
6. 15分钟后加入虾仁,加盐和鸡精调味,再煮几分钟即可出锅。
做法二:经典做法
材料:
冬瓜:适量
虾仁:适量
虾头:适量
姜片:适量
蒜末:适量
料酒:适量
盐:适量
鸡精:适量
步骤: