电饭煲冬瓜虾仁汤

电饭煲冬瓜虾仁汤是一道简单又美味的汤品,适合家庭制作。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试。

做法一:简易电饭煲版

材料

虾仁:适量

冬瓜:适量

葱:适量

姜:适量

盐:适量

鸡精:适量

料酒:适量

步骤

1. 虾仁洗净,剥皮去虾线,用料酒和生抽腌制一下。

2. 冬瓜去皮切片,葱切葱花,姜切片。

3. 电饭煲底部加少许油,放入葱花和姜片炒香。

4. 加入冬瓜片继续翻炒至软。

5. 加入足够的水,盖上盖子,按下煮饭键煮15分钟。

6. 15分钟后加入虾仁,加盐和鸡精调味,再煮几分钟即可出锅。

做法二:经典做法

材料

冬瓜:适量

虾仁:适量

虾头:适量

姜片:适量

蒜末:适量

料酒:适量

盐:适量

鸡精:适量

步骤