电饭煲可以油炸

电饭锅 不可以用于油炸食物。原因如下：

温度限制：

电饭锅的温度控制器将温度限制在100度左右，而油炸食品通常需要超过150-200度的温度才能达到理想的口感和外观。

涂层安全性：

即使电饭锅的涂层（如特氟龙）在高温下释放有害物质，但电饭锅并不是为高温油炸设计的，使用它进行油炸可能会损坏涂层，释放有害物质。

安全隐患：

油炸食品时所需的温度远超过电饭锅能承受的范围，这可能导致电饭锅的加热装置损坏，甚至引发火灾、漏电等安全事故。

功能设计：

电饭锅的主要功能是煮饭、炖煮等，并不具备油炸所需的专门设置和加热方式。

综上所述，为了安全和设备的完好，不建议使用电饭锅进行油炸食物。如果需要油炸食物，建议使用专门的油炸锅或微波炉等适合油炸的设备。