300克的胡萝卜
300克的胡萝卜可以根据不同的烹饪方法制作出多种美食。以下是一些推荐的食谱和步骤:
胡萝卜蒸糕
材料:胡萝卜300克、白糖30克、面粉100克、糯米粉130克。
步骤:
1. 胡萝卜去皮切片,蒸熟后捣成泥。
2. 加入白糖、面粉和糯米粉,搅拌成絮状,揉成软面团。
3. 分成小剂子,搓成长条,切成小段,压成方体形状。
4. 蒸笼内加水烧开,放入胡萝卜块,大火蒸20分钟。
胡萝卜饼
材料:胡萝卜300克、白糖30克、糯米粉150克、面粉100克。
步骤:
1. 胡萝卜切片蒸熟,捣碎后加入白糖、糯米粉和面粉,搅拌成絮状,揉成面团。
2. 分成小剂子,搓成长条,切成小段,压成方体形状。
3. 表面刷油,放入蒸笼,大火蒸20分钟。