造米饭热量
米饭的热量主要取决于其种类和烹饪方式。以下是不同类型米饭的大致热量范围:
白米饭
每100克白米饭的热量大约为130卡路里。
一碗熟重150克的米饭(约一两多)热量大约为232卡路里。
糙米饭
每100克糙米饭的热量大约为111卡路里。
糙米保留了更多的营养成分,如膳食纤维、矿物质和维生素,有助于控制体重。
其他类型米饭
例如黑米饭、紫米饭等,热量通常在100-130卡路里/100克之间。
烹饪方式的影响
蒸米饭的热量约为116卡路里/100克。
炒米饭的热量通常比蒸米饭或电饭锅做出的米饭高。
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