一个人蒸米饭的比例

一个人蒸米饭的比例可以参考以下几种方法：

一杯米对应一杯半的水 。

米和水的比例是1:1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。

对于食量较大的人，可以放200克米，然后加入360克的水，这样煮出来的米饭会比较松软可口。

米和水的比例也可以控制在1:1.2，一杯米，再加一杯水多一点点，上锅蒸二十分钟就好。

如果食量较小，则需要150克米，大约需要300毫升水，通常使用1:1的比例来煮米饭。

综合以上信息，可以得出以下建议：

对于一般成年人：

可以使用一杯米（约150克）对应1.2~1.4倍的水量（约180~210毫升）。

对于食量较大的人：可以使用200克米对应360毫升水。

对于食量较小的人：可以使用150克米对应300毫升水。

根据个人口味和实际需求，可以适当调整水的用量，以达到最佳的口感和膨胀效果。