做生日蛋糕需要什么材料和工具

制作生日蛋糕需要以下材料和工具：

材料

基础食材

鸡蛋

面粉（低筋面粉为佳）

白糖

牛奶或植物奶（如玉米油、色拉油）

装饰材料 （根据个人喜好可选）：

植物油

水果

巧克力

奶油

巧克力酱

柠檬汁

盐

塔塔粉或泡打粉

可可粉或其他口味粉

工具

测量工具

电子秤

搅拌工具

打蛋器

搅拌碗

筛网

模具

蛋糕模具（六寸或八寸）

烘焙工具

烤箱

裱花工具

裱花袋

裱花嘴

其他辅助工具

烤盘纸或油纸

蛋糕铲

剪刀

抹刀

制作流程简介